SÜRREALİST ÖYKÜLER-3

                                         

 

 

YELKENLİ

          Bu gün deniz kenarındayız. Herkesin resim defteri hazır mı? Ya renk renk boyalar? Renk olmadan resim eksik kalır bence.Pembe olmadan mutluluğun resmi nasıl yapılır? Ya şu sakin ve engin denizi nasıl hissedersin mavi olmadan?
       Şu balıkçı, ağlarını onarıyor ekmek teknesinin üzerinde yorgun..Ağlara yaklaşın çocuklar, gördünüz mü arkadaki kediyi? Hemen çizin resminize o da eksik kalmasın. Durgun suları hareketlendiren bir balık gördüm sanki.Kedi de farkında, tetikte bekliyor. Renk renk boyanmış kayıklar yerleştirin boşluklara, şen kahkahaları ile koşuşturan çocukları ekleyin kıyılara, mutluluk tablomuz eksik kalmasın..Umutla çizin ufukta nazlı nazlı yol alan yelkenliyi..Bir de yelkenliden bakın kıyılara.
              Kediyi gördünüz mü?

SÜRREALİST ÖYKÜLER-2

                                                

                                           HUZUREVİ

                  Hadi çocuklar, alın kalemleri, kağıtları ve boyaları.Başlayalım resmimize...
                  Bir ev çizelim önce, sarıya boyayalım duvarlarını. Beyaz çerçeveli pencereler yapalım duvarlara.Pencereden bakın içeriye....
                 Aaaa, o da ne, içeride hep yaşlılar var.Burası bir Huzurevi...
 Ama neden huzursuz hepsi? Kim çizdi onları tek başına, ceza vereceğim ona.Hemen Meliha teyzenin yanına çok özlediği oğlunu çizin. Ali dedenin yıllardır aramayan kızını ve torunlarını çizin, hem de sarmaş dolaş olsunlar, neşeli kahkahalar yükselsin sevinçten...
        Şu köşede sessizce ağlayan Ayşe ninenin gözyaşlarını silin çocuklar. Mutluluk çizin onlara, pembe, mavi, yeşil boyayın dünyalarını...Ellerinden tutun bahçeye çıkarın, biraz hava alsınlar yanaklarına pembe renk dokundurun...
        Bu tabloyu çerçeveletip asın, sakın kaybolmasın tablodaki huzurları...

                                                                   Kadriye Şener

SÜRREALİST ÖYKÜLER-1

              YAZDIĞIM KÜÇÜK ÖYKÜLERİ SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM

                    PEYZAJ
          Bir resim yapalım çocuklar. Hadi alın elinize boyalarınızı, renklendirin sayfanızı...
          Mavi boyayın önce sayfaların üstlerini, gök mavisi gözler gibi.Uçsuz bucaksız gökyüzü olsun. Griler, morlar sürün, ucu bulutlara değen dağlar olsun tepeleri karlı..Yeşil tonlar kullanın çimenler, çiçekler, verimli tarlalar ve binbir renkli bahçeler, ağaçlar ve ormanlar olsun. Bahçenin ortasında bir çınar ağacı, epeyce de yaşlı.Saklambaç oynayın, çınarın arkasına saklanın, birbirinizi ebeleyin.Ebelenen gözünü kapatıp elliye kadar saysın, adet böyle.
           Şu dereyi kim çizdi? Az önce yoktu orada.Biraz daha kıvrılsın bize yaklaşırken.Dikkat edin ayaklarınız ıslanmasın, sonra anneden azar işitmek var.Derenin üzerindeki köprüyü çizene kocaman bir aferin yoksa nasıl geçecektiniz karşıya? O taraftaki yeşil çimenlerde nasıl koşacaktınız?Sıkı giyinin de başı dumanlı karlı dağlardan esen rüzgar üşütmesin sizi, ya sıcacık, turuncu bir güneş boyayın ya da bacasından duman tüten şöyle küçük bir kulübe.Sonra koşun kulübeye ısının güzelce.......
                                                                             
                                                                                                                              Kadriye Şener

EN YENİLER

      
                                                   SON LAMBALAR


                 Merhabalar, bir süredir fırsat bulamıyorum blogumla ilgilenmeye, ama zannetmeyin ki boş duruyorum, son olarak iki tane kabak-lamba beğenilerinize sunuyorum. Lambaların daha verniği atılmadı ama dayanamadım hemen paylaşmak istedim. İnşallah vernikleyince de görebilirsiniz son halini..Sevgiler...

 

 

 

KAŞKOL-FULAR

Merhabalar, bir süredir bloğumla ilgilenemiyordum, bu arada internette gördüğüm bir kaşkol-fular'ı sevgili gelinim için örmeye çalıştım, bu kış için biraz geç kaldım ama bir dahaki kışta sıcak sıcak  kullanır umarım .Örgümün fotoğrafları çok güzel olmadı ama modeli anlaşılıyordur umarım.

YAPILIŞI

2 yumak ip, ipe uygun şiş

Başlarken 58 ilmek atıyoruz, 2. sırada 6 ilmek haroşa 20 ilmek düz örgü, tekrar 6 ilmek haroşa 20 ilmek düz ve tekrar 6 ilmek haroşa ile ikinci sırayı bitiriyoruz.3. sırada 6 ilmek haroşa 20 ilmek ters 6 ilmek haroşa 20 ilmek ters 6 ilmek haroşa ile sırayı bitiriyoruz.Bu şekilde 6 sıra örüyoruz ve 7. sırada 6 ilmek haroşayı hep örüyor ama 20 ilmeği kesiyoruz, tekrar 6 ilmek haroşa 20 ilmek kes tekrar 6 haroşa örüyoruz.Bir sonraki sırada kestiğimiz 20 ilmek yerine tekrar 20 ilmek atarak ve bu işlemi kaşkol yeterli uzunluğa ulaşana kadar örmeye devam ediyoruz.Bitince 20 ilmeklik bölümün birini elimizle birbirinin içinden geçirerek saç örgüsü yapıyoruz.Ben kenarlarına da ince bir oya yaptım, uçlarına ise püsküller yapıyoruz.Güle güle kullanıyoruz..

 

 

 

 

KABAJURLAR

Kabaktan yaptığım lambaları boncuklayıp evime taktım, çevresinde oluşan ışık oyunlarına bayıldım, sonuç aşağıdaki gibi...

Arkadaş Toplantısına Yaptığım İkramlar

Arkadaşlarım Bana Geldi
              Bir süredir blogumla ilgilenemiyordum, misafirler, hastalıklar vs. Karne günü arkadaşlarım bana geldiler ve onlar için yaptığım ikramlardan bazılarını sizlerle de paylaşmak istiyordum, bir türlü fırsat bulamadım. Ancak kendimi toparladım ve bilgisayarın başına geçebildim. Yaptığım ikramların fotoğraflarını ve kısaca tariflerini aktarmak istiyorum.Belki yapmayı düşünenlere yardımcı olabilirim.

              Sayfa yönetimini fazla beceremediğim için önce salatadan başlayayım:

Makarna Salatası
Malzemeler: 1 paket fiyonk makarna(misafirin sayısına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
                     2 kutu mısır konservesi
                     Bir tutam maydanoz
                     Bir çay bardağı zeytinyağı
                     Limon, tuz, kuru nane, kırmızı pul biber, zevke göre salatalık turşusu vb.

Yapılışı:makarnayı haşlayın, haşlarken suyuna tuz ve azıcık sıvıyağ damlatabilirsiniz.Süzgece alarak soğuk suya tutun.Karıştırma kabına alarak içine bütün malzemeleri ve doğranmış maydanozu ekleyin, zeytinyağını da ekleyip, ağız tadınıza göre limon ilave edin.Afiyet olsun.
                    

 

Zeytinyağlı Kuru Dolma

Malzemeler:10 -12 kuru patlıcan

15-20 adet kuru dolmalık biber

İç fazla gelirse birazcık asma yaprağı

1 su bardağı pirinç,

1 su bardağı pilavlık bulgur,

3 büyük soğan

1 veya 1,5 çay bardağı zeytinyağı

Hazır zeytinyağlı dolma harcı( harç koyulursa tuz gerekmeyebilir)

 

Yapılışı:Kuru biber(5 dk.) ve patlıcanlar ayrı ayrı haşlanır(patlıcan biraz fazla haşlanır)Tavaya zeytinyağı ve soğanlar konularak, soğan pembeleştirilir. Üzerine tuzlu suda beklemiş ve yıkanmış pirinç ile bulgur ilave edilir bir süre kavrulur.Dolma harcı ilave edilir bir bardak sıcak su ile azıcık pişirilir.Ocaktan alınıp içine zevke göre kuru nane,karabiber, pulbiber, limon, nar ekşisi vb. malzemeler konulabilir.Patlıcan ve biberlere çok fazla olmamak üzere doldurulur.Tencereye dizilir, üzerine tabak kapatılır, kenardan sıcak su konulur, kapağı kapatılıp 15-20 dk kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun...

 

 

Çerkez Tavuğu (gürcüce)
Malzemeler:Bir orta boy bütün tavuk
                   2 su bardağı ceviz içi
                   3 dilim ekmek içi
                   2-3 diş sarmısak
                   tuz, sıvıyağ, toz kırmızı biber
                   Süslemek için maydanoz
Yapılışı:Tavuğu bir tutam tuz ile iyice haşlayın.Tavuk haşlanırken ceviz, sarmısak ve ekmek içini birlikte rondodan geçirin. Tavuk pişince suyundan çıkarıp didikleyin.Rondodan geçen malzemeye sıcak tavuk suyu ekleyin ve bulamaç kıvamına getirin. tuz tadına bakarak tuz ekleyin.Didiklenmiş tavukları da ekleyerek karıştırın.Servis kabına alarak üzerine zeytinyağı ile kırmızı biber karışımını gezdirin, maydanoz dalları ile süsleyin.Afiyet olsun...

                         Havuç Salatası
Misafir için çok pratik bir salata
Malzemeler: Büyüklerinden 3-4 havuç
                    2 diş sarmısak
                    1 su bardağı süzme yoğurt
                     tuz, maydanoz, zeytinyağı
Yapılışı:Havuçlar rendelenir ve biraz zeytinyağı ve bir tutam tuz ile 5-6 dk. kavrulur.Havuç bir kenarda soğurken, süzme yoğurt(gerekirse azıcık sulandırılabilir) dövülmüş sarmısakla karıştırılır.Kavrulmuş ve soğumuş havuçlarla yoğurt karıştırılır, tuz ayarına bakılıp servis tabağına alınıp üzerine zeytinyağı gezdirilerek istenirse maydanozla süslenir.(isteyen yoğurda biraz mayonez de katabilir)

                
                  Su Böreği
(Gerçek su böreği yapımı biraz zahmetlidir ama yediğinizde zahmete değdiğini anlarsınız)
Malzemeler:1,5 kilo un
                   7 yumurta
                   2-3 çay bardağı su(en iyisi önce az su koyup, hamurun katılığına göre ilave etmektir)
                   1,5 tatlı kaşığı tuz
 İçi için:Bir kalıp beyaz peynir, maydanoz, 250 gr tereyağı
Yufkaları haşlamak için 4-5 litre kaynayan su ve iki tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:Unu geniş bir kaba koyup ortasını açıyoruz.Tuz, yumurta suyu iave ederek azıcık katı bir hamur yapıyoruz(çok iyi yoğurulması ve yoğurduktan sonra yarım saat dinlendirmek gerekir) Dinlenmiş hamuruYumurta büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz(büyük boy çift sarılı yumurta olmasın, küçük yumurta olsun.)Oklava ile unlayarak 30,35cm çapında yufkalar açıp, yufkaları temiz bir bez veya gazete üzerinde 15 dakika kadar kuruması için seriyoruz.Bu süre sonunda yufkaları toplayarak daha fazla kurumaması için üstünü örtüyoruz.Büyükçe bir tencerede 4-5 litre suyu kaynatarak içine tuzu atıyoruz.Tereyağını bir kapta eritiyoruz. Maydanozla peyniri karıştırıyoruz.
Börek tavamızı tereyağı ile yağlıyoruz.Büyükçe bir kaba soğuk su dolduruyoruz.Her şey hazır olunca kaynayan tuzlu suya yufkalardan birini atıyoruz.Bir tane yufkayı kaynatmadan tavaya koyuyoruz fırça ile tereyağı sürüyoruz.Kaynayan yufkayı 1dk kadar sonra çıkarıp, soğuk suya atıyoruz.Soğuk sudan yavaşça çıkarıp hafif sıvazlayarak fazla suyunu atıp tavaya yayarak yerleştiriyoruz.Yufkanın üzerini hemen tereyağı ile fırça ile yağlıyoruz.Diğer yufkayı haşlamaya başlıyoruz, aynı işlemi 5 yufkaya uygulayarak iç koyuyor ve 5 tane de üstüne(haşlayıp yağlayarak)  yufka koyuyoruz.En son 6.yufkayı haşlamadan koyabiliriz.(Haşlama suyu azalırsa, doldurup biraz tuz koyup yeniden kaynatıyoruz, soğuk su ısınırsa arada boşaltıp soğuk su dolduruyoruz)
  Tavayı ocağa çok kısık ateşe koyarak, ara sıra tavanın yönünü değiştirerek alt üst pişiriyoruz.(Su böreği yaparken en iyisi bir arkadaştan yardım istemektir, iki kişi ile daha kolay ve fazla yorulmadan yapılır.Ben yardıma gelebilirim.)

                     Pratik Cevizli Çörek
Malzemeler:Fırından alınacak 3 ekmek hamuru
                   1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
                   1 su bardağı sıvıyağ
                   1 yumurta
Yapılışı:Ceviz ile sıvıyağ bir kapta karıştırılır.Ekmek hamurundan bir avuç koparılır ve yağlı zeminde el ile biraz açılır.Üzerine 2-3 kaşık yağlı ceviz karışımdan konulurve el ile az daha açılır.Hamurdan bir avuç daha koparılır elde azıcık düzeltilir ve diğer hamurun üstüne konur.Tekrar ceviz konup elle biraz açılır.Bu şekilde hamur bitene kadar birkaç kat çıkılır.(kaçak kat çıkmayınız)En son ceviz konur elle biraz bastırarak büyütülür.Hamur rulo ile 3 parmak genişliğinde şeritlere ayrılır.Çok uzun olanlar ikiye bölünür.Her şerit elle kıvırarak yağlı kağıt serili tepsiye ister ortadan kenara doğru, ister kendi etrafında döndürerek istenirse de düz uzun şekilde konarak şekillendirilir.Üzerine çırpılmış yumurta sürülür, biraz tepside bekletilip(10-15 dk) Fırında pişirilir.Fırından çıkan sıcak çöreklerin üzerine elle su serpilir üstü kapatılarak yumuşaması sağlanır. Afiyet olsun.(beni de çağırmayı unutmayın)

                        Dr Ötker poğaçası
Malzemeler: 1 paket Dr Ötker poğaça karışımı......
Yapılışı:Paketin üstündeki tarife göre yapılır.Sonuç çok güzel oluyor...(reklam gibi oldu)

               Kağıt helva pastası:
Bu çalışma çok başarılı olmadı, misafirler neredeyse testere ile keseceklerdi, neyi eksik yaptım bilmiyorum, siz siz olun iyice araştırıp öyle yapın.

SANAT DALLARI

SANAT NEDİR, SANATÇI KİMDİR

Sanat en basit ifadesiyle yaratıcılığın ya da hayal gücünün ifadesidir.
Sanatçı ise, herkesin duyduğunu, gördüğünü, hissettiğini, düşündüğünü; farklı şekilde duyan, gören, hisseden, düşünen, yorumlayandır. Sanatçı duyulmayanı duyan, görülmeyeni görendir.

SANATIN TÜRLERİ:

1- Pratik sanatlar(zanaat): İnsanların gereksinimlerini karşılamak için yaptığı el becerisi isteyen işlerdir. Mutlaka eğitim gereklidir. Eğitimin de uygulamalı olması yani yapılarak, bir usta çırak ilişkisi içerisinde öğrenilmesi gereklidir. Ama eğitimin yanında kişinin işe yatkın olması el becerisi şarttır. Buna örnek olarak, marangoz, berber, terzi, aşçı vb. verebiliriz.
Herkes dolap yapabilir, ama bir marangoz gibi yapamaz.
Herkes dikiş dikebilir ama bir terzi gibi dikemez.

2- Güzel sanatlar(sanat): Duygu ve düşüncelerin güzel bir şekilde görsel, işitsel ve drama yoluyla başkalarına anlatma işidir. Göze güzel görünümler sergilemek, kulağa hoş sesler duyurmak ve ruhta heyecan yaratmak güzel sanatların amacıdır.
Eğitim gerekir ve işe yatkın olmakta şarttır. Ama bu ikisi yeterli değildir. Birde kişinin doğuştan gelen özelliğinin yeteneğinin olması gerekir. Herkes çalışırsa çok iyi resim çizebilir ama herkes bir ressam gibi resim çizemez. Herkes bir şeyler yazabilir ama herkes tarafından okunan değer verilen şeyler yazabilmek, bugün yazdığı bir kitabın yıllar sonra okunabilmesi ise ayrı bir olaydır.. Örnekleri çoğaltmak mümkün. Buda şunu gösteriyor ki;
Herkes bir meslek sahibi olabilir, yada yeteneği ve el becerisi olan herkes zanaatkar olabilir.
Ama herkes sanatçı olamaz.

Güzel Sanatlar genel olarak 3 Ana Bölüme Ayrılır;

1- GÖRSEL SANATLAR: Resim, heykel, mimarlık..vs
2- İŞİTSEL SANATLAR: Müzik ve edebiyat sanatları
3- DRAMATİK SANATLAR: Tiyatro, dans, bale, sinema, kukla, opera vs.

GÜZEL SANATLARIN TOPLUMDAKİ YERİ VE ÖNEMİ:
Her insanın güzellik duygusuna ve güzele karşı bir ilgisi vardır. Giysilerimiz biçim ve renk uyumuna dikkat ederiz. Ev eşyalarımızı yerleştirirken güzel görünmesine özen gösteririz. Düzgün görünümlü çiçeklerle süslenmiş bir masada yemek yemek iştahımızı açar. Güzel bir müzik eşliğinde iş yapmak verimi arttırır. Örnekleri çoğaltmak mümkündür.
Görme ve işitme duyguları gelişmiş olan kimseler hassastır. Çevresindeki çirkin görüntülerden ve çirkin seslerden herkesden daha çok rahatsız olur. 

Sanat görsellikle yaratıcılığı bir araya getirerek bir eser yaratmaktadır. Sanatın bir çok dalı vardır. Bunlardan bazıları resim, müzik heykel, edebiyat ve dalları ile mimari eserlerdir